Sans lactose

Si vous êtes intolérant au lactose (le seul glucide du lait), cette rubrique sur le « Sans lactose » , présentée sur le site de Candia, vous séduira très certainement.

Vous y trouverez des informations pratiques pour mieux comprendre les problématiques attenantes au lactose. Vous découvrirez quels sont les tests qui existent pour diagnostiquer une intolérance, quelles sont les différences entre l’intolérance au lactose et une allergie au lait…

Vous y découvrirez également des recettes de cuisine. Vous découvrirez notamment comment préparer facilement des crêpes, un savoureux milk-shake, des muffins, des gaufres, une crème anglaise sans lactose…